커큐민 효능, 부작용, 음식 총정리
서론: 커큐민, 강황 속의 황금 물질‘노란 황금가루’로 알려진 **강황(Turmeric)**은 수천 년 동안 아유르베다와 한의학에서 소화 개선, 해열, 염증 치료 등에 사용되어 왔습니다. 그 핵심 성분인 **커큐민(Curcumin)**은 최근 서양 의학계에서도 주목받으며 다양한 연구가 진행되고 있는데요. 커큐민은 항산화, 항염증, 항암 효능으로 각광받는 천연 화합물입니다.하지만, ‘몸에 좋다’고 알려진 만큼 정확한 효능과 부작용, 그리고 섭취 시 주의사항, 어떤 음식에 풍부한지까지 알고 있어야 제대로 활용할 수 있습니다.1. 커큐민의 주요 효능1-1. 강력한 항산화 작용커큐민은 자유 라디칼을 중화시키는 항산화 작용을 합니다. 이는 노화 방지와 각종 만성질환 예방에 중요한데요. 특히 산화 스트레스에 의해 ..
2025. 6. 3.
